みなさま、こんにちわ♪ うなぎ屋かわすい川口水産の畠中です。 本日は私から2回目となる「かわすい通信」をお送り致します。 気が付けば、当店が最も忙しい夏が過ぎ、秋に入りましたね。 さて！今回のテーマは「新人研修会」で...

こんにちは！ うなぎ屋かわすい川口水産の古川です！ 今日は私からかわすい通信をご案内させて頂きます(^^) お盆も終わり少しずつ日が落ちていくのも 早くなってきたように感じます。 まだまだ暑い日は続いて...

こんにちは！ うなぎ屋かわすい川口水産の雑賀(さいか)です！ 今日は私からかわすい通信をご案内させて頂きます(^^) 今日は皆様一度は悩まれた事があるであろう問題 について書きたいと思います。 当店は長焼きのサイズをグラム...

みなさん、こんにちは。 うなぎ屋かわすいの川口ヒロシです。 関西在住の方以外の人は見れないと思いますが、 本日毎日放送のお昼の情報番組のよんちゃんTVに出演します。 旬食材の現場というコーナーです。時間は１７時過ぎぐらいから...

皆さん、こんにちは。 うなぎ屋かわすいの川口ヒロシです。(*^^*) さて今日は、今の時期にぴったりな商品のご案内です。 うちには、毎日いろんな産地からうなぎが活きたまま入荷されてきます。 こちらはほんの一部です...

こんにちは！ うなぎ屋かわすいの上川(カミカワ)です(^^) 本日は僕からかわすい通信Vol.122をお送り致します！ 父の日という繁忙期の一つの山が終わり、一段落といきたいところですが、うなぎ屋のメインイベント、夏の土用丑の日が...

はじめまして！こんにちは(*^^)v うなぎ屋かわすい　川口水産の畠中と申します。 本日は、前回の古川さんに続き、畠中から初めてのかわすい通信をお送りいたします。 初めに、私の自己紹介を少しだけさせて頂きますm(_...

初めまして、こんにちは(^^)/ うなぎ屋かわすい川口水産の古川と申します。 本日は私から、初めてのかわすい通信をお送りさせていただきます。 入社してまだ1カ月半のぺーぺーの私ですが まずは自己紹介からさせていただきます...

こんにちは！ うなぎ屋かわすい川口水産の雑賀(さいか)です！ 今日は私からかわすい通信をご案内させて頂きます。 今日はかわすいの商品がどんな感じで出来上がっているのかを少しお伝えしたいなと思います。 本当は皆さんに工場見学に来て...

みなさま こんにちは。うなぎ屋かわすい本店店長の川口ヒロシです。 さて本日は皆様にお届けしているうなぎを安心してお召し上がりいただくために 異物混入の防ぎ方をお知らせします。 当店ではうなぎを各家庭にお届けする際には 異物...