みなさま、こんにちは。
うなぎ屋かわすい 川口水産の川口です。
前回のブログで下記件についてお知らせ致しましたが、
今回はその後についてです。
あれから何件か地元の小学生の社会見学を受けました。
今回来てくれた小学生は3年生だったので大体それぐらいの子供達が多かったです。
そして社会見学の授業として来られてるのでちゃんと感想文も送ってきてくれます。
その一部がこちらです。
これを見た時に先生たちもAIを使ってるんだなぁって思いました。(^_^;)
中身は一人ずつちゃんと手書きで報告書を作ってくれてます。
僕たちの仕事も段々とAIを使って効率化をしたり、複雑な作業が便利になっていき
そのうち、活きたうなぎを捌くこともロボットで出来る日がくるかもしれません。。。
感想文を読んでいると中には、『電気うなぎがいました。。。』みたいな事を書いてる小学生もいてて
『えっ！！？？電気うなぎなんかいないけど・・・』と思っていると小学生の見学ツアー
していたときに弊社のスタッフが冗談で『コレ電気うなぎ！！触ったら危ないで。。。』って話して、
それを小学生の先生が触ったときに、先生もノリが良く
『うわぁぁ！ギャーーー！』って大きなリアクションをしてくれたんで、
ひょっとしてそれを真に受けてしまってるかもしれませんね。。。(^_^;)
ただその後に実際にみんなうなぎつかみ体験とかしてるんで、そんなことは無いと思いますが・・・。
他にもこんな感じの感想文を送ってきてくれたり
よく見るとかわすいの字が全部うなぎ文字になってる。。。
（なんかチョット面白いなぁと思いました。）
こんな感じで大きく感想文を書いてくれたり非常に嬉しいです。
これらはみんなが見える休憩室に置いてます。
そして見学前にアンケートを取ると、うなぎが好きじゃない子、
うなぎを食べたことない子もいてて見学コースには試食もあるので
みんなどんな風に食べてくれるのか気になっていたのですが、
見学から帰ってきたら『美味しかった！！』って喜んで食べてくれてました。
それから2ヶ月ぐらい経ちましたが、あの時美味しかったからと
両親と一緒にお店に食べにきてくれたり、お家で食べるために小売のうなぎを
買いに来てくれたりと早くもリピーターになってくれてます。＼(^o^)／
そういうば、自分も思い返してみると小学生の時に見学に行った
パンケーキ屋さんで食べたパンケーキがメチャクチャ美味しかった記憶があります。
今まで見学に来てくれた小学生が大人になって、また何年後かに飲食店に食べに
来てくれたりしてもらえるように、美味しいうなぎを作り続けていく
必要がありますので、より一層頑張っていこうと思うようになりました。
案内しているこっちも楽しいので、これからも地元の小学生の社会見学とかは
出来るだけ協力していこうと思います。＼(^o^)／