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かわすい通信

vol.177 防災訓練について

うなぎ屋かわすい 本店店長川口ヒロシです。 本日は僕からかわすい通信をお知らせします。 当店では毎日大量のうなぎをガスを使って焼いておりますが、 一番気をつけなければならないのが、それは火の元です。 もちろん毎日火元の確...
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vol.176 飲食店新メニュー登場!!

皆様、こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の中井です。 本日は、私から「かわすい通信Vol.176」をご案内いたします。 最近朝晩は涼しくなり、ようやく秋が来たな~とワクワクしてますが、 昼間はまだまだ暑く...
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vol.175 土用丑おつかれさま会2024

こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の畠中です。 本日は、私から「かわすい通信Vol.171」をご案内いたします! 暑すぎた今年の夏も、もうすぐ終わりが見えてきてますね・・(>_<) 暑すぎた!との事で思い出したの...
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vol.174 先日テレビの取材に来て頂きました(^^)

こんにちは! うなぎ屋かわすいの雑賀(さいか)です! 9月に入りましたがまだまだ暑い日が続いていますね。 こちら和歌山県有田市では周りがみかんの木だらけなのですが、 まだオレンジ色にこそ色づいていないものの、 実がぷっくり大き...
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Vol.173 常温の手持ちで持っていけるレトルトみたいなうなぎ蒲焼

こんにちは。 うなぎ屋かわすい 本店店長川口ヒロシです。 本日は僕からかわすい通信をご案内いたします。 ネット販売している当店のうなぎ蒲焼きは基本的に冷凍で流通しております。 そこでたまにお客さんから当店のうなぎを海外の...
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Vol.172 年に1度の炭焼きイベント2024

皆様、こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の中井です。 本日は7月24日土用の丑の日に開催した「炭焼きイベント」の様子をご案内したいと思います! 当店年に1度、会社前で炭焼きうなぎの直売会を行っております! ...
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vol.171 7月24日は夏の土用丑!準備編

こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の畠中です。 本日は、私から「かわすい通信Vol.171」をご案内いたします! 今年の夏の土用丑は7月24日(水) 私にとっては、今年で入社してからもう3回目の土用丑イベントとなってきました...
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vol.170 7月24日は夏の土用丑!

こんにちは! うなぎ屋かわすいの雑賀です! 7月に入って急に暑くなりましたね。 先日の出来事になりますが、7月1日に『潜入 今昔探偵』というテレビ番組に取材に来て頂きました(^^) テレビの内容はというと、当店が開催している「工...
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Vol.169 飲食店の予約と営業日について

こんにちは。 うなぎ屋かわすい 本店店長の川口ヒロシです。 先日の6月16日(日)は父の日でした。 当店でも大忙しで特にインターネットでは毎年沢山のうなぎを全国のお父さんに届けております。\(^o^)/ とりあえず父の日...
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Vol.168 もうすぐ父の日 2024

皆様、こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の中井です。 本日は、私から「かわすい通信Vol.168」をご案内いたします! 去年初めてのかわすい通信を投稿してから、今日でおよそ1年が経ちました! あっという間...
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