こんにちは！ うなぎ屋かわすい川口水産の岡と申します。 本日は私からかわすい通信を お送りさせていただきます。 今年は6月21日が父の日でした。 全国のお父さんへ笑顔をお届けできました。 ...

こんにちは！ うなぎ屋かわすい川口水産の雑賀(さいか)です！ 先日、弊社がある和歌山県有田市で、 『浜のうたせ』という市場がオープンしました。 実は弊社も商品販売のお話を頂き、去年から準備をすすめてい...

こんにちは うなぎ屋かわすいの川口ヒロシです 緊急事態宣言があけ、ここ和歌山の有田でも 人々が夜ご飯を食べにいったり、友人同士で集まったりと 少しずつですが、以前のような日常に戻りつつありますが、 それ...

こんにちは うなぎ屋かわすい川口水産の上川（カミカワ）です(^^)/ 本日は私からかわすい通信をお送り致します。 この新型コロナウィルス流行の影響で外出がしづらい中 ゴールデンウィークをどうやって過ごそうかと...

当店で販売している牡蠣について オススメの解凍方法になります。 さらに解凍した牡蠣は、バター焼きにしたり、牡蠣フライにしたり チゲ鍋に入れてみたり、うなぎのタレが余ってる場合には、牡蠣と蒲焼きのタレを 合わせて牡蠣の...

こんにちは！ うなぎ屋かわすい川口水産の岡と申します。 本日は私からかわすい通信を お送りさせていただきます。 少しずつ暖かくなってまいりました。 進級や入学を心待ちにしている子供たちや、 この春...

こんにちは！ うなぎ屋かわすい川口水産の雑賀(さいか)です。 本日のかわすい通信は「工場見学」をテーマにお話ししたいと思います。 このメルマガを見てくださっている方は ネット通販で当店を利用されている...

こんにちは！ うなぎ屋かわすい　本店店長の川口ヒロシです。 本日は僕からかわすい通信をご案内します。 さて実は今の時期、うなぎの稚魚の漁が盛んに行われております。(^o^)／ うな...

こんにちは！ うなぎ屋かわすい川口水産の上川(かみかわ)です。 本日は私からかわすい通信Vol.68をお送りさせていただきます。 当店にはほぼ毎日、主に西日本の各養殖地から活きたままのうなぎが入荷します。 だ...