かわすい通信 vol.133 ついに完成！新小売店＆キッチン
こんにちは(^^)
うなぎ屋かわすいの上川(カミカワ)です！
本日は僕から「かわすい通信 Vol.133」をご案内いたします。
過去のかわすい通信でも何度かご案内いたしました「新しい小売店舗」が
ようやく完成しました！
と、いって...
うなぎのレシピ
かわすい通信 
かわすい通信 かわすい通信vol.77鰻の食べ合わせ食材
こんにちは
うなぎ屋かわすい川口水産の大谷です
本日はかわすい通信をお送りします。
お昼は暖かい日が続くようになりましたね。
うなぎが食べたくなる季節が
すぐそこまできています。
本日は、...
かわすい通信 かわすい通信vol.73 自宅満喫
こんにちは
うなぎ屋かわすい川口水産の上川（カミカワ）です(^^)/
本日は私からかわすい通信をお送り致します。
この新型コロナウィルス流行の影響で外出がしづらい中
ゴールデンウィークをどうやって過ごそうかと...
かわすい通信 かわすい通信vol.71 うなぎ・たれを使ったレシピ
こんにちは！
うなぎ屋かわすい川口水産の岡と申します。
本日は私からかわすい通信を
お送りさせていただきます。
少しずつ暖かくなってまいりました。
進級や入学を心待ちにしている子供たちや、
この春...
かわすい通信 かわすい通信vol.70 工場見学
こんにちは！
うなぎ屋かわすい川口水産の雑賀(さいか)です。
本日のかわすい通信は「工場見学」をテーマにお話ししたいと思います。
このメルマガを見てくださっている方は
ネット通販で当店を利用されている...
かわすい通信 かわすい通信vol.69 うなぎの稚魚の漁について
こんにちは！
うなぎ屋かわすい 本店店長の川口ヒロシです。
本日は僕からかわすい通信をご案内します。
さて実は今の時期、うなぎの稚魚の漁が盛んに行われております。(^o^)／
うな...
かわすい通信 かわすい通信vol.68 毎日の試食・検品
こんにちは！
うなぎ屋かわすい川口水産の上川(かみかわ)です。
本日は私からかわすい通信Vol.68をお送りさせていただきます。
当店にはほぼ毎日、主に西日本の各養殖地から活きたままのうなぎが入荷します。
だ...
うなぎのレシピ うなぎを使った王道レシビ（う巻き、うざく）
丼ものだけじゃない！うなぎの魅力を堪能
「うなぎを使ったレシピ」
本日は、うなぎを使った代表的なレシピを
ご紹介させて頂きます。
うなぎを食べるときは、
ご飯の上にのせて丼ものとして食べるのが主流。
あまりに主流ですので...
うなぎのレシピ うなぎ蒲焼き バーベキューで焼き方
＼蒲焼きで盛り上がる！おすすめキャンプ料理／
バーベキューでうなぎ蒲焼き
みんなで好きなものを焼いて楽しめるバーベキュー。
お肉や野菜といった定番メニューと一緒に、
何か違ったものも焼きたいな～って時ありませんか？
そこでおす...
かわすい通信 かわすい通信vol.67 新年会続き
こんにちは！
うなぎ屋かわすい川口水産の岡と申します。
本日は私からかわすい通信を
お送りさせていただきます。
前回のかわすい通信で新年会の話しを
うけまして、今回のかわすい通信vol.67
『新...