皆様、こんにちは！
うなぎ屋かわすい川口水産の中井です。
本日は、私から「かわすい通信Vol.155」をご案内いたします！
いよいよ本格的にみかんの季節がやってきました～！！
当社が所在する和歌山県有田市は、「海・山・川」が揃う自然豊かな地域です。
みかんの産地として有名で、辺りはみかん畑が広がっています。
会社が有田のため、社員の中にはみかん農家の方もちらほらいます！
ちなみに私の実家も、みかん農家です！！
収穫の季節になってきたので、家族みんなバタバタで忙しそうです、、
12月に入れば、休日にみかんのお手伝いを強いられる予定です(^_^;)
５月頃白い花を咲かせ、緑色の実がなっていたみかんも、今ではこのように綺麗なオレンジに色づいています！！
今回川水通信を書くにあたり、みかんについて調べていると「なるほど～！！」と
勉強になった豆知識があったので、ご紹介したいと思います！
皆様、なぜみかんは緑色からオレンジ色に変わるかご存知でしょうか？
それは、、
みかんにはクロロフィル（緑色の色素）とカロテノイド（赤や黄色の色素）が含まれており、
気温が高くなるとクロロフィル（緑色の色素）が盛んに光合成を行い、緑色をしたまま実は成長します。
そして季節が変わり、気温が低くなるとクロロフィル（緑色の色素）が分解され、
代わりにカロテノイド（赤や黄色の色素）があらわれ、オレンジ色に実ります。
そうしていつも目にするオレンジ色のみかんが出来上がります。
これは紅葉が色づく現象と同じだそうです！！！
小さい頃からみかんに囲まれて過ごしてきましたが、全く知りませんでした(笑)
これで１つ知識が増えましたっ\^o^/
当社では、有田市認定農家の寺嶋さん・生駒さんのみかんを販売しております！
味は変わりませんが、傷や形の不揃いさなどがあるため、ご自宅用にオススメです。
＊11月中旬以降の発送です
・S・M・L サイズ指定５キロ
・S～Lサイズおまかせ5or3キロ
（※混合ではなくいずれかです。サイズはご指定いただけません。）
・3S～2S小玉サイズおまかせ5or3キロ
（※混合ではなくいずれかです。サイズはご指定いただけません。）
是非、今年の冬に有田みかんを味わってみてはいかがですか？
皆様のご注文、お待ちしております。
↓↓有田みかんはこちらから↓↓
