うなぎの磯辺揚げ

ビールが飲みたくなる「磯辺揚げ」にうなぎを

プラスしちゃいました。

とろ?りとろけるチーズも入っているので、

しっかりとした味になりお子様も大喜びの味です。

ほのかに香る青のりの風味と一緒にどうぞ。

 

 

　　　〓　材料（２人分）　〓

・うなぎ　1/3尾（きざみうなぎでもOK）

・ちくわ　３本

・小麦粉　大さじ5?6杯

・水　500ml

・塩　少々

・青のり　適量

・チーズ　適量

 

　　　〓　作り方　〓

１．うなぎとチーズははちくわの穴の大きさくらいに切ります。

　（少し凍結していると入れやすいです）

２．切った１をちくわの穴に詰め込みます。

３．小麦粉を水に溶き、塩味をつけちくわを入れます。

　青のりをふりかけ油で揚げて出来上がり♪♪