うなぎとゴボウのかき揚げ

しっかりと味がついたうなぎを使っていて、

注入たれでつけて食べるので別途天つゆを作る必要なし。

あっさりとお召し上がり頂きたい方にはお塩や天つゆでどうぞ。

かき揚げにしているので、余った野菜を入れても

美味しくお召し上がり頂けます。

オススメはにんじん・みつば等です。

 

　　　〓　材料（２人分）　〓

・ぼくのめし（2人前）×1パック

・天ぷら粉　適量

・揚げ油　適量

 

　　　〓　作り方　〓

１．ぼくのめしを湯煎し、うなぎとたれに分けておく。

２．１で分けたうなぎとゴボウを天ぷら粉に絡ませ、180℃の油で揚げます。

３．出来上がりに取り分けておいたタレをつけて食べるか、

あっさりと天つゆや塩などでも美味しく頂けます。