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かわすい通信

かわすい通信vol6 うな丼の日

こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の雑賀(さいか)です! 去年からスタートしたかわすい通信も6回目! 何を書こう…と日々考えておりますが 弊社の姿を包み隠さずナチュラルに お送りできればと思っており...
かわすい通信

かわすい通信vol5 うなぎの美味しい食べ方について

うなぎ屋かわすい川口水産の 川口ヒロシです。 不定期に発行しているかわすい通信の 第5弾になります。 今日は、うなぎの美味しい食べ方についてお話しします 当社で買っていただいたうなぎでも 実際にお客さんとお会いしてお話し...
かわすい通信

活鰻(かつまん)について

こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の上川(カミカワ)です! 今回で4回目となる「かわすい通信」 毎回スタッフが入れ替わりで登場し 弊社の日常やうなぎに関する事などを お伝えしております。 今回は私「上...
かわすい通信

当店の小売スペースについて

皆様こんにちは。 うなぎ屋かわすい川口水産の岡と申します。 今日は私から弊社の小売スペースのご紹介をさせて頂きます。 全国に美味しいうなぎと笑顔をお届けしたい。 そんな想いで日々取り組んでいるかわすいは、 美しい有田川...
かわすい通信

うな丼の日

こんにちは! うなぎ屋かわすい川口水産の雑賀(さいか)です! 前回から突如始まりました「かわすい通信」ですが 本日、2回目となります(^^) 弊社の日常の様子やうなぎの蒲焼の作り方、 美味しい食べ方、うなぎのヒ...
かわすい通信

かわすい通信はじめました。立て場編

こんにちは! うなぎ屋かわすい 本店店長の川口ヒロシです。 うなぎのついてのアレコレや当店のアレコレなんかを ざっくばらんにご紹介できればと考えております。 それでは記念すべき第一回目は当店で毎日行われている仕事...
うなぎのたれレシピ

うなぎのたれで簡単!筑前煮


スタッフレシピ

うなぎとアボカド丼


スタッフレシピ

蓮根のうなぎはさみ焼き


うなぎのたれレシピ

うなぎのたれで揚げ出し豆腐


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