うなぎピザ

残り物のうなぎもこんな風にアレンジすれば存在感たっぷり。

朝食や昼食に・・・。チーズとの相性も◎

ワインだってすすみます♪

 

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   〓 材料 〓

・うなぎ(白焼きでも蒲焼きでも良い)30g

・食パン(あればピザ生地でもOK)

・ビザソーズ適量

・とろけるチーズ適量

・バター適量

・具材(えび、いか、あさり、ベーコン、玉ねぎ等お好きなものをどうぞ)

・パセリ適量

 

   〓 作り方 〓

1.食パンに薄くバターをぬり、その上にビザソースをぬります。

2.1にとろけるチーズをのせ、うなぎを含む具材をのせます。

3.予め温めておいたトースターで約3分加熱して下さい。

4.焼き上がりにパセリをのせてできあがりです。

 

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  ↑この端っこにあるのがうなぎです。

   残りもののうなぎを使って作ってみて下さい。


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