かわすい通信 vol.99 うなぎの焼き場&土用丑
こんにちは!
うなぎ屋かわすい川口水産の雑賀(さいか)です。
暑い日が続いてますね。
弊社では夏の土用丑に向けて、一生懸命蒲焼きを作っています!
うなぎを焼く「焼き室」という部屋では、
火を使う...
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