かわすい通信 vol.179 はじめての工場見学
はじめまして！こんにちは(^▽^)/
うなぎ屋かわすい 川口水産の東と申します。
本日は私、東（ヒガシ）が初めてのかわすい通信をお送りさせていただきます。
初めに、私の自己紹介をさせていただきます。
数か月前に高校を...
かわすい通信 
かわすい通信 vol.178 イベント出店について
こんにちは！
うなぎ屋かわすいの雑賀(さいか)です。
今日は私からかわすい通信をご案内させて頂きます。
今日のテーマは・・・「イベント出店」です★
当店ではここ最近いろいろなお祭りや催事への出店を強化しているんです(^^)
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かわすい通信 vol.177 防災訓練について
うなぎ屋かわすい 本店店長川口ヒロシです。
本日は僕からかわすい通信をお知らせします。
当店では毎日大量のうなぎをガスを使って焼いておりますが、
一番気をつけなければならないのが、それは火の元です。
もちろん毎日火元の確...
かわすい通信 vol.176 飲食店新メニュー登場！！
皆様、こんにちは！
うなぎ屋かわすい川口水産の中井です。
本日は、私から「かわすい通信Vol.176」をご案内いたします。
最近朝晩は涼しくなり、ようやく秋が来たな～とワクワクしてますが、
昼間はまだまだ暑く...
かわすい通信 vol.175 土用丑おつかれさま会2024
こんにちは！
うなぎ屋かわすい川口水産の畠中です。
本日は、私から「かわすい通信Vol.171」をご案内いたします！
暑すぎた今年の夏も、もうすぐ終わりが見えてきてますね・・(>_<)
暑すぎた！との事で思い出したの...
かわすい通信 vol.174 先日テレビの取材に来て頂きました(^^)
こんにちは！
うなぎ屋かわすいの雑賀(さいか)です！
9月に入りましたがまだまだ暑い日が続いていますね。
こちら和歌山県有田市では周りがみかんの木だらけなのですが、
まだオレンジ色にこそ色づいていないものの、
実がぷっくり大き...
かわすい通信 Vol.173 常温の手持ちで持っていけるレトルトみたいなうなぎ蒲焼
こんにちは。
うなぎ屋かわすい 本店店長川口ヒロシです。
本日は僕からかわすい通信をご案内いたします。
ネット販売している当店のうなぎ蒲焼きは基本的に冷凍で流通しております。
そこでたまにお客さんから当店のうなぎを海外の...
かわすい通信 Vol.172 年に１度の炭焼きイベント2024
皆様、こんにちは！
うなぎ屋かわすい川口水産の中井です。
本日は7月24日土用の丑の日に開催した「炭焼きイベント」の様子をご案内したいと思います！
当店年に１度、会社前で炭焼きうなぎの直売会を行っております！
...
かわすい通信 vol.171 7月24日は夏の土用丑！準備編
こんにちは！
うなぎ屋かわすい川口水産の畠中です。
本日は、私から「かわすい通信Vol.171」をご案内いたします！
今年の夏の土用丑は7月24日(水)
私にとっては、今年で入社してからもう3回目の土用丑イベントとなってきました...
かわすい通信 vol.170 7月24日は夏の土用丑！
こんにちは！
うなぎ屋かわすいの雑賀です！
7月に入って急に暑くなりましたね。
先日の出来事になりますが、7月1日に『潜入 今昔探偵』というテレビ番組に取材に来て頂きました(^^)
テレビの内容はというと、当店が開催している「工...