我が家のご馳走であるひつまぶしが簡単に出来ます。さらに、自宅でお吸い物を添えれば完璧なご馳走になります。高校生の息子のお弁当にも最適

今の時期　うなぎか鍋か　つい迷う 寒くなるとやはり鍋が温まるし美味しいですが、我が家ではうなぎが好きで家族全員がいる日曜日はうなぎと鍋を交互に食べてます。 良く飽きないと言われますが飽きないんですよねー。 私自身幼少の頃はそんなうなぎが好きと言う訳じゃなかったのですが、かわすいさんの国産うなぎと出会ってから「なんて旨いんだろう」と今ではかわすいさん一筋です。 新聞のチラシ広告にスーパー等のうなぎが良く出てますが無視・・・ 日本一美味しいうなぎに感謝・感謝（*^_^*）

最初は買いなれないネットでの買い物に半信半疑でした。近年スーパーの中国産のものばかり食べていたの鰻に対して「こんなものかな」という諦めの感情を抱いておりました。こちらの鰻を味わってゆくとだんだんと箸が進み「たしかにこれが本来の鰻の味だった」と感動しました。 非常に淡泊ではありますがしっかりとしたコクがあり身が非常に柔らかいです。 贈答品にも大変喜ばれ迷っている方にも自信を持っておすすめの逸品です。

子どものお弁当。きざみうなぎをのせれば短時間でお弁当完成。それもおいしい！親子で大好きです。

自宅の冷凍庫にうなぎが無くなると都会の息子にも　＜うなぎ同時注文連絡＞ 「オーイいつもの川口水産（国産）うなぎ送るぞー。長焼きでいいかぁ、大きさは特大でいいかぁ？」 …息子「サンキュー特大がいいね。半分にカットしてもまだ大きい。それに前回美味しかったさっぱり系の白焼きも頼む。ポンズで一番贅沢マジ美味い！！」 …「了解」 息子は白焼きのポンズが美味しいと言っているが？ うなぎは長焼きのタレしか食べたことがない。 うーん、うなぎの食べ方、息子に一寸嬉しい負け方をした気がした。 今回は、自宅用にも忘れずに白焼きも３本追加。 ちなみに今朝の主食は、ポンズチョイ掛けの「うなぎ白焼き」　半分は冷たいまま＆半分は網で焼いてさくっと 確かに息子の言うとおりマジ２度美味かった

娘の誕生日に娘夫婦に送りました うなぎが2人共　大好きなので喜んでもらえました。　ここのうなぎを食べたらもうスパーのうなぎが食べれないと2人共 言ってます。

いつも大変重宝させて戴いております。 お客さん、皆満足して帰ります。 ありがとうございます。

96歳の元気で食べることが大好きな一人暮らしの母のリクエストで定期的に購入しております。一尾を二食に分けて食べるほどおおきく厚い身で何より脂がのりこれを食べると力が出て元気になるととても喜んでおります。

以前は他のウナギ屋さんのも食べていましたが、最近はカワスイのウナギしか食べたくなくなりました。それは、味大きさだけでは無く食べた時の厚みがあり食べ応えの良いところです。ますますおいしいウナギを作ってください。浮気はしませんよ。

いつもおいしくいただいています。 体力が切れそうなときにうなぎは欠かせません。