この数年川口水産さんの「ウナギの蒲焼」を定期的に購入するようになりました。理由は96歳の母親の大好物だからです。川水さんのウナギの蒲焼は肉厚でホクホクと柔らかいので総入れ歯の母親も楽に食べれます。母親に食べさせるときは少し小さめに切ってタレをかけ電子レンジで温めて熱いご飯とまぶします。母親は96歳の高齢ですが食欲満点でいつも美味しそうに完食します。1週間に２～３回食べるのが習慣になっています。川水さんのウナギに出会う前はデパートに買いに行っていましたが川水さんのウナギを試してみたらデパートの高価なウナギの蒲焼に負けない美味しさでしたので全面的に切り替えました。ウナギは脂がのっているので冷凍保存でも味が劣化しないのが嬉しいです。自宅用なら大きいサイズを5本程度まとめ買いするのが普通になりました。そして川水さんのウナギの品質が安定しているので最近では贈答品としても使うようになってきました。高齢の母親の介護で毎日大変な日々を送っている私ですが、介護の仕事の中でも重要な要素である食事の工夫（①入れ歯でも食べやすい②食べる本人が喜ぶ③滋養強壮に効果がある④頻繁に食べても健康上の問題がない等）に悩む私　にとって川水さんの「ウナギの蒲焼」はまさに救いの神と言えます。介護に頑張っている私と妻も時々食べますが、”こんな美味しいウナギを頻繁に食べたら長生きできるのは当たり前！”と満足そうにウナギを食べている母親を見ています。これからも最高の品質の「ウナギの蒲焼」を私達に提供し続けて下さい。

夫の実家同様、私の実家にも年末の挨拶を兼ねて毎年贈っています。「うなぎはホントにうれしいねぇ～」を聞くとこちらもほっこり。もう何年も我が家の伝統行事となっています。

年末年始の休みを利用した実家への帰省時「前乗りうなぎ」としてすっかり定着。手慣れたもので、母親もかわすいさんお勧めの調理法以外に多々お手軽＆美味しい調理法を編み出しています。

関西のうなぎはおいしいと思わない、と言っていた妻が、めずらしくふるさと納税で届いたうなぎを食べて、これならもう一度食べたいと言い出した。そこで、この川口水産のうなぎを購入した次第です。ふわふわしてとてもおいしいと好評でした。

以前も購入させていただいたリピーターです。 やわらかくて大きくて大満足です。 また利用させていただきます！

ふるさと納税の返礼品のこちらの鰻が、絶品で気に入り、今回は田舎の両親に送りました。 大きくて立派な鰻は二人で仲良く分けて、美味しい頂いたそうです。また、食べたいとおねだりされました。

待ってました、お正月用のうなぎが届きました！ 先月初孫が誕生し、今年のお正月はいつもにも増して賑やかな楽しいお正月になりそうです。そんな中、お節料理にも飽きた2～3日目に登場するのがうな丼です。お正月早々蒲焼きを食べてる幸せそうな家族の顔を想像すると、今から楽しみでなりません。また私の株も上がること間違いなしですね。 かわすいの皆さん、今年はありがとうございました。 また来年も宜しくお願いします。

かわすいのうなぎに魅了され、色々な種類を食べました。それぞれ美味しく、中でもメガ盛りは大のお気に入り。年寄りには丁度いい食べやすさで、ちょっとおかずが足りない時は1袋、ばっちり食べたい時には2、3袋。ご近所に頂き物のお礼にと、大活躍です。冷蔵庫の常備品になりました。

いつも美味しく頂いております。又近いうちに注文します。

いつもながら大変美味しい鰻でした。ふっくら、柔らかく、たれの味もよく、毎回、日本に帰国の時に食べるのを楽しみにしています。日本に居れば毎月数回食べても良い鰻です。大変満足してます。