冬の丑　母が食べたいというので発注してみました　６きれ　どれも思った以上に大きく味は天然！元気のよさを感じました。父いわくたれの味が絶妙だったようで。おいしく親孝行できました！3人で食べてちょうどよし　子供がいたら１きれずつ　6人でもいいかも。

私は、両親と夫婦、子供合わせて8人家族で暮らしております。ウナギは高いので、年に一度スーパーで買っておりましたが、正直、本当に国産なのかわからず、ただ高いだけで、選べずに購入しておりました。その折に、NHKのサラメシで貴社が紹介されているのをたまたま拝見し、ウナギの裁きは熟練の職人様がやっていること。泥臭いウナギは扱わないこと。焼きの工程も見事としか言いようがございませんでした。本当に貴社に惚れこみました。両親がもう90になりますので、美味しいウナギを元気なうちに食べさせたいと、注文させていただきました。届いたウナギを湯煎して、8人で頂きましたが、臭みが全くなく、とても美味しくて、なによりも両親がこんなに美味しいウナギを食べられて幸せだと言ってくれたのが本当にうれしかったです。次回もぜひ注文させていただきたいと思いますので、宜しくお願いいたします。

共働きの娘の誕生日に家事からの解放と、お祝いを兼ねて、初めて使わせてもらいました。3歳の孫にも、味の濃さや量は母親のさじ加減で食べさせられると思い、ひつまぶしにしました。両親は勿論大喜び！孫も「おいしい」の連続で、「また、かわすいのウナギ食べたい！」と言っているそうです。

いつもお歳暮　お中元　自宅用に注文させて頂いております ここの商品はいつ食べてもおいしいです いつも冷凍庫がいっぱいです

今年の初荷・初うなぎのトップバッターは、純白無垢の『白焼き君』☆彡 さっぱりと自家製ポンズで、完敗！ お次の『かば焼き殿さま』へと鰻三昧となりました(笑)

今年の初荷・初うなぎは至福の超特大さいず☆彡 正月料理に飽きた頃、いきなり巨大かば焼きに完敗・・・(笑) 満足・満腹の鰻三昧のお年玉となりました★感謝★

この数年川口水産さんの「ウナギの蒲焼」を定期的に購入するようになりました。理由は96歳の母親の大好物だからです。川水さんのウナギの蒲焼は肉厚でホクホクと柔らかいので総入れ歯の母親も楽に食べれます。母親に食べさせるときは少し小さめに切ってタレをかけ電子レンジで温めて熱いご飯とまぶします。母親は96歳の高齢ですが食欲満点でいつも美味しそうに完食します。1週間に２～３回食べるのが習慣になっています。川水さんのウナギに出会う前はデパートに買いに行っていましたが川水さんのウナギを試してみたらデパートの高価なウナギの蒲焼に負けない美味しさでしたので全面的に切り替えました。ウナギは脂がのっているので冷凍保存でも味が劣化しないのが嬉しいです。自宅用なら大きいサイズを5本程度まとめ買いするのが普通になりました。そして川水さんのウナギの品質が安定しているので最近では贈答品としても使うようになってきました。高齢の母親の介護で毎日大変な日々を送っている私ですが、介護の仕事の中でも重要な要素である食事の工夫（①入れ歯でも食べやすい②食べる本人が喜ぶ③滋養強壮に効果がある④頻繁に食べても健康上の問題がない等）に悩む私　にとって川水さんの「ウナギの蒲焼」はまさに救いの神と言えます。介護に頑張っている私と妻も時々食べますが、”こんな美味しいウナギを頻繁に食べたら長生きできるのは当たり前！”と満足そうにウナギを食べている母親を見ています。これからも最高の品質の「ウナギの蒲焼」を私達に提供し続けて下さい。

夫の実家同様、私の実家にも年末の挨拶を兼ねて毎年贈っています。「うなぎはホントにうれしいねぇ～」を聞くとこちらもほっこり。もう何年も我が家の伝統行事となっています。

年末年始の休みを利用した実家への帰省時「前乗りうなぎ」としてすっかり定着。手慣れたもので、母親もかわすいさんお勧めの調理法以外に多々お手軽＆美味しい調理法を編み出しています。

関西のうなぎはおいしいと思わない、と言っていた妻が、めずらしくふるさと納税で届いたうなぎを食べて、これならもう一度食べたいと言い出した。そこで、この川口水産のうなぎを購入した次第です。ふわふわしてとてもおいしいと好評でした。