川水さんのうなぎはホント　香りが良く小骨を感じたことがない。このサイズも充分にボリュームがあり　いつも２００ｇ超からこのサイズまで冷蔵庫にスットック。 切らしたことがありません。

大体いつも２００ｇ超えの鰻を注文、湯煎していただいていましたが、今回　魚焼き器で焼いてみました。美味しさに香ばしさがプラス！！ただ焼きすぎにならないようにご注意を（＾＾）／