お味は良いのですが… 私には塩分が強すぎました。

少し肉薄かな?とも思いましたが、うなぎ本来の味わい、美味しさを感じました。 カットタイプなので普段使っているサイズのお鍋で湯煎できる点も、とても使い勝手が良いと思います。