今回初めて新子鰻大5にしてみました身がふかふかで脂も程良く自分位の歳には丁度よいこさで美味しかったです、後気になったことがヒトツ普段原材料など見ないのですが科学調味料など話題の為みたのですがブドウ糖果糖液糖など使わないとできないのですか？ せっかく日本産鰻使ってるのに極力化学調味料排除して下さい、これからもカワスイ鰻食べたいので！