普段鰻はスーパーでは購入しません。かわ水さんの鰻を信頼し、継続購入させていただいております。温めた後炙っています。風味が更に良くなり美味しくなりますので。今後も引き続き利用させていただきたいので、どうか美味しい鰻の提供継続を宜しお願いします。