いつもはスーパーのゴムゴムチャイナウナギでしたが、タレを何度も付け焼きしたらそれなりに美味いので満足してました。で、たまたまネットでかわすいさんのうなぎを見かけて、「たまにはいいウナギも食ってみるかな」と注文して、届いたその日に早速炊き立てご飯とともに頂きました。せっかくなので、自然解凍させた後網焼きし、最後に付属のタレをくぐらせもう一回軽く表裏焼いて、くぐらせたタレをご飯にかけ、付け焼きしたウナギをご飯に乗せて食べたら、まあ何というか今まで食べたウナギの中で最高に美味かったです。ふと私がガキの頃、2年前に亡くなったオヤジに連れられ、初めてうなぎ専門店で食べて感動した味とその時の情景をウン十年振りに思い出し、恥ずかしながら目頭が熱くなってしまいましたよ。