①以前には「１尾もののうなぎ」もいただきましたが、「きざみうなぎ」はうなぎを切る手間もいりませんし、タレの量もちょうど良くいつも美味しくいただいています。また量もちょうどよい量です。我が家ではご飯の上に刻んだ薄焼き卵をのせ、「きざみうなぎ」、焼き海苔、きざみねぎ少々でいただいています。先日も友人に差し上げたところ非常においしいと気に入り早速貴社に注文されました。 ②先日「きざみうなぎ」に同封され、上西様よりの「うなぎの山椒煮」（佃煮）をいただき早速賞味させていただきました。主人は「いま少し煮込んだ方がいいのでは…」と申しておりましたが、私はあたたかいご飯とともにいただきましたが、山椒の味もよくマッチしており、とても美味しくいただきました。味もしっかりしていて良かったと思います。