川すいさんの鰻に出会ってから１度もスーパーで鰻は買いません、いや買えません‼それとその辺の和食屋 割烹 日本食の店を遥かに超え 有名鰻店に引けを取らない 美味しい鰻丼を家で作れて食べられるなんて 最高です！