おいしい！ 粉末出汁の肝吸いを食べたときは「こんなものかナ」と思っていましたがこれは肝も新鮮さを感じられるプリプリで出汁も香料や添加物っぽさがなく（入っていないから当然ですが）おいしかったです。本格的で、鰻の有名専門店並みだと思います。