10年ぶりに捌きました．10年前はマンハッタンのチャイナタウンで中国産（？）活うなぎ1匹9$でした．今回，一尾二千円弱，このご時勢では破格といってもいいでしょう．軍手に，タオルで背開きで挑みましたが，やはりすごい生命力，なかなかてこずらせます．60㎝の板でわずかにはみ出るサイズでした．串打ちもかんたんではありません．庖丁は相出刃で問題ありませんでした．身は脂の乗りもよく，蒸しをかけなくてもふんわりするおいしさでした．これは定期購入したいと思いました．

姉が８６歳になり義兄の看護で毎日病院通いを昨年の１１月よりやっております、義兄は食事は出来ず、鼻より胃へ栄養剤を入れておりますので健康状態は大変良いのですが、看病している姉のほうがまともな食事ができず、毎日疲れたと言っております。鰻でも食べれば少しは元気が出ると思い先日送ってもらった特大のかば焼きを持って行ってあげましたところ一匹を２回に分けて食べて大変おいかったと、喜んでおりました。有難うございました。

川口水産さんと出会ってもう6年以上になります。最初は、お楽しみセットを注文し、それから縁があり、現在に至っております。うなぎの味はもちろんの事、産地がはっきりしていて、安心して食べれるからです。１ｋｇのメガ盛りもよかったですが、やはり、きざみうなぎが我が家では一番人気。その理由は、身が柔らかく、タレがとっても濃厚で美味しいからです。４分待ってすぐ食べれるのも魅力です。私は、そのきざみうなぎの香ばしい香りを嗅ぎ、最初の一口は、多めにすくい、口一杯にほおばり「うまーい」と年甲斐もなく叫んでいます。そんな私を尻目に夫や子供も箸がすすむ事。みんな満足笑顔。我が家の元気パワーは、やっぱりうなぎです。川水さんからのメールも楽しみで、お友達感覚で読んでいます。従業員の皆様、これからも宜しくお願いします。

親に頼まれ買ったのですが大変おいしいということでしたきかいがありましたらまた買いたいと思います

父の快気祝いに「スタミナ付けてね！」と贈りました。ちょっとした贈りものなどによく利用しておりますが、味もよく、身もしっかりしていて、皆に喜ばれます。これからも利用します。

少し前、いつも母達や義父母への贈答で使うこちらのうなぎ。たまには自分たちも食べたいと購入したら身がしっかりしててたれの味もちょうど良くやはりここのは美味しいと再確認！ そこで今回も早めの母の日で義父母へ送ったら待ってましたといわんばかりのお礼の電話をいただきました。次は夏ごろですかねぇ～

今回も国産うなぎ蒲焼メガ盛り1kgセットを注文しました。いつもは少し大きめのうなぎ1本を3等分したものですが、今回のは少し小さめを2等分したものでした。そのため、身は大きいですが厚みがいつもよりは薄くいつもほどの感動はなかったです。まあ、毎回同じようにとはいかないので仕方ないかなと思いました。それとうなぎのタレですが毎回うなぎのパックと同数入れてくれますが、１パックでタレ1個は使わないので、タレがたくさん残ります。（冷凍庫に相当あります） 注文の際にタレが不要ならその分値引いてもらえるようなシステムがあればいいなと思いました。

「鰻を食べたい！」と思ったときに、いつでも簡単に、とても美味しい鰻を食べることができるので、重宝しています。そんなわけで、うちの冷蔵庫には、国産うなぎかば焼きメガ盛り１㎏セットを常備しています。広くお薦めできます！

今まで他店の鰻を永らくオーダーして、それなりに満足していましたが、「かわすい」さんの重箱を購入したことがご縁でオーダーしました。真空パックなので初めはスーパーで売っている大手メーカーの品物と同じイメージを持っていましたが、口コミが高評価なので購入を決断しました。 食べてみると真空パックでありがちな、全体を煮た（蒸した）ような食感ではなく、表面がパリッとした食感でした。関東に住んでいるので、これまで蒸された鰻を食べてきましたが、四国に旅行にいった時に食べた鰻がパリッと焼き上がっており、大変気に入っていたので、こちらの鰻を購入して正解でした。タレもサラッとしていて四国のお店で食べたお店の味と遜色ありませんでした。

これまで何年か購入していましたが、昨年は安さに負けて他店の商品を初めて購入してしまいましたが、やはりうなぎの質が違いました。やはりうなぎは値段じゃなく品質で選ぶべきでした。これからは、当店にきめました。