我が家には欠かせません とても美味しいですね

一人暮らしの母に丁度良い大きさで 一つずつのパックでいつも美味しく食べられるのがいいですね

国産の物で安心して頂けます 味も美味しく手間無く食べられるのが おつまみにいいですね

今回で何度目の購入になるでしょうか…。毎回とても美味しくいただいております(^^)　かわすいさんの鰻を食べ始めてから他店での購入をしなくなり、教えたお友達からも　とても好評です。稚魚が少なくなり心配ですが、これからも楽しみにしているので　よろしくお願いします。少し先ですが、マラソンも頑張ってくださいね！

白焼きに合う冷酒探しを毎年楽しみにしています 幸せ時間です

毎年家族から楽しみにされていて 「今年も頼んでくれたんだ!」 変わりない御味に大変うれしく思います！

毎年、自宅と東京で頑張ってる息子にそれぞれ注文しています。 東京ではなかなか関西の美味しい鰻に出会わないのでとても喜んでくれます。 いつものことながら、まぁ鰻の旨いこと！ こういったことから、すぐに川水さんの商品をリピートしてしまいますね。

好きなブロガーさんのおすすめで、初めて購入。スーパーで買うより美味しく、食べたい時に食べれるのでいいですね。今年の夏は何度も鰻を楽しめそうです。

初めて生鰻を買いました。蒸しで食べたら肉厚とても美味しかった！

昨年同様3匹1k購入しました。本年は鰻捌き用に百円ショップの出刃包丁を改造し、鰻包丁を作りました。〆方は冷凍庫に3匹入れて静かになったら一匹づつ捌きました。改造した鰻包丁はなかなか切れが良かったのですが一匹目は60センチのまな板でも足らないくらい鰻が長く、しっぽのほうで失敗しましたが2匹目3匹目は上手くさばけました。 白焼きして、30分蒸して、更に仕上げの焼きを行いました。見た目は少し劣るものの鰻専門店の柔らかく風味豊かな蒲焼に仕上がり妻もとっても旨いと喜んでおりました。一年に一度の鰻ですが、とっても満足できる物です。来年も宜しくお願いします。