こちらのウナギはふっくらとして、たれもしつこくなく，山椒も味があって、おいしいです。

いつもは鰻屋で食べてましたが、年々値段が高くなり一匹が半身になりと思い切って食べたい欲望が沸々としている時に川口水産のページを見つけました。 自分で焼けるか不安でしたが、おいしく焼けました。 一キロ4匹は充分な油があり肉厚。 炭と七輪、網を用意。 面、裏と焼いている間に片面が乾燥するので、水に日本酒を混ぜたものを霧吹きで吹きながら焼きました。 表面バリバリ、中ふんわりと香りよく焼けました。 父は蒸した方が好きだと言うので、焼いて、蒸して、焼いて、とろけるような蒲焼きとなりました。 次回も購入いたします。

今回は御社特性「お重」を頂き感謝です。 いつもの「ウナギ飯」が「うな重」に大変身　一層美味しく頂きました。 履歴を見ると2－3か月に一度のペースでお世話になっておりこれからもよろしく。

かわすいさんの鰻は、臭みは全くなく、いつも美味しく頂いてます。１７０ℊの大きさは、ボリュウームたっぷりです。かわすいさんの鰻以外は食べられなくなってしまいました！

一本づつ日をおいて楽しみながら美味しく頂いています。

すごく柔らかくて、香りもいい。頻度を上げて食べたいです。

今まで、鰻を食べなかった家内が食べ出した！ 「かわすい」の鰻は臭みもなくおいしいそうです！ 今回また注文しました。

国産うなぎ蒲焼カットの大ファンです。 カットされているので、好きな量だけ使用できます。 私は、冷凍庫に常備していて　夕食に困った時いつでも　美味しく食べれるので　気に入ってます。 ^ ^

鰻屋の鰻と同じ美味しさです。１７０ｇ2480円と破格の安さはうれしかった。

今回もとても美味しくいただきました。 今後ともよろしくお願いいたします。