ここ１０年近く回転ずしのネタ程度にしかウナギを食べておらず、かば焼きを食べたいと思いつつもスーパーのパックウナギに 1000円強も払うのはなー、と食べずにいました。 そんな中、ひょんなことからうなぎを自分で捌けばいいのかと思い至り、活鰻を購入できるお店を探していてこちらにたどり着きました。 翌日午前に捌く予定で夕方着で、一週間前に発注しましたが、予定通りに配達され助かりました。 さすがに一晩おくと若干弱っていましたが、翌日でもしっかりと生きていました。 ビニールプールで子供にウナギのつかみ取り的なことを体験させた後、かば焼きにして家族でおいしくいただきました。 やはり通常の魚とは勝手が違って、あまり上手く捌けませんでしたが、それでも肉厚でおいしいかば焼きになりました。 子供も私も貴重な体験をすることが出来ました。またウナギが食べたくなった時には利用させていただきたいと思います。

もう大好き過ぎて冷凍庫にストックしておかないと落ち着かない鰻です。 離れて暮らす母や妹も鰻が大好きなので誕生日に贈ったりしますが、他の物より喜んでくれます。 鰻もタレも美味しいので非の打ち所はないのですが、山椒が有料になってしまったのが少し残念。 ですが、事情が事情なのでしょうがないですよね。

今回の鰻も身が柔らかく適度な焼き具合でしたし、何より封を切った時に漂う香りに空腹度が増し、たいへん美味しくいただきました。また、注文したいと思います。

夏に購入しました。これは、小さくなっているので湯煎しやすく切ることも無いので、主婦のお助けです。又、食べたい量を選べるので気に入っています。味も変わらず美味しかったです。

刻みウナギ愛用しています。私のお昼にきざみウナギ丼。これから寒くなるとランチジャーに刻みウナギ丼と肝吸いを入れて主人の弁当にと重宝しています。賞味期限も1年と長いのでいつも冷凍庫に常備してます。

かわすいさんのウナギのたれを使ったレシピが出ていました。余ったたれがあったので 生姜焼きを作ってみました。家族に今日の生姜焼き美味しと褒められました。レシピが増えました。たれを買ったのでそのほかのメニューも試してみたいです。

家で美味しいマグロのお刺身を食べることができて満足です。値段の価値があります。

４年ほど前、某新聞の公告で知り、試しに申し込んでみたらすごく美味しく、身もふわふわで、臭みも全くなく妻も「かわすい」さんのフアンになりました。我が家は妻と二人なので一尾で大満足しています。これからも、購入し続けていきます。あー美味しー！！

こちらのうなぎは本当に美味しいです　カットしてあるうなぎの大きさが丁度いいです　我が家では　うな重にしたり　今の時期ですと　素麺と一緒に食べたりしています　家族に大好評で助かります

泥臭くなくいつでも美味しくて家族で大ファンです☆夏バテ防止とコロナに負けないようにしっかり滋養のあるものを(^人^)