メンテナンス作業中により楽天市場で購入することとなりました

毎年美味しいので今年も頼みましたが… パッケージ記載の調理方法通りの湯煎をした所真空漏れがあったのか頼んだ3尾のうち1尾がお湯浸しになり味も旨みも抜けた非常に残念な事になりました 年に何度も食べられるものでは無いので非常にガッカリしました

今回は以前と比べると、大きさはあまり変わらないが身が薄くなった(ふっくら感が無くなった) また次回に期待します。

土用の丑と孫の就職内定祝いを兼ねて贈りました。大層大きな鰻は食べ応え十分で、グリルで焼いて丼にし、美味しく堪能したとのことで、喜んでいました。

ふるさと納税で何度もお世話になりましたが、とても大きく立派な鰻で美味しいのでお店のオンラインショップでも購入させていただきました。またよろしくお願いします(^^)

「新仔うなぎ」バージョンを食べてみたのですがサイコーでした また来年狙います 私の美味しい焼き方ですがウナギを半分にして串を3本中央から放射状に出来るだけ 皮と身の間か皮に打ち、身の左右の端に1本づつは直角に打つ そして、電気ヒーター式の魚焼きオーブンの網を使わないで串を橋渡しするように セットして上側ヒーターで皮目から遠赤外線でじっくり焼けば美味しく焼けて 身が付きませんので美しく焼くことが出来ました

でかい。食べ応え十分です。付属たれは2つついていますが、1つで十分でした。

「川水さんの社長さん」いつもお手紙有難う御座います。時々「川水さんのウナギ」を頂いて家族で「美味しい」「おいしい」と喜んでいます。息子がアメリカに住んでいますので仕事の関係上時々帰ってきますが、その時「何がたべたいのや！」と聞くと決まって「何時ものウナギたのむわ‼」です。一家そろって「うな丼」を食べ、その時は「この家族でよかったたな！」と幸せを感じる一時です。これからも日本一美味しいウナギを作って下さい。有難うございます

80歳越えの両親は普段食が細く心配していますが川水さんのうなぎを川水さんの重箱でご飯を多めに食卓に並べると本当にアッという間に完食してくれます。また寿命が延びたと両親そろって毎回出るセリフです。感謝してます。

いつも利用しています。臭みはいつもと一緒でない状態でしたが若干身が固いのが気になった位ですね。 美味しかったですよ🎵