少し前、いつも母達や義父母への贈答で使うこちらのうなぎ。たまには自分たちも食べたいと購入したら身がしっかりしててたれの味もちょうど良くやはりここのは美味しいと再確認！ そこで今回も早めの母の日で義父母へ送ったら待ってましたといわんばかりのお礼の電話をいただきました。次は夏ごろですかねぇ～

今回も国産うなぎ蒲焼メガ盛り1kgセットを注文しました。いつもは少し大きめのうなぎ1本を3等分したものですが、今回のは少し小さめを2等分したものでした。そのため、身は大きいですが厚みがいつもよりは薄くいつもほどの感動はなかったです。まあ、毎回同じようにとはいかないので仕方ないかなと思いました。それとうなぎのタレですが毎回うなぎのパックと同数入れてくれますが、１パックでタレ1個は使わないので、タレがたくさん残ります。（冷凍庫に相当あります） 注文の際にタレが不要ならその分値引いてもらえるようなシステムがあればいいなと思いました。

「鰻を食べたい！」と思ったときに、いつでも簡単に、とても美味しい鰻を食べることができるので、重宝しています。そんなわけで、うちの冷蔵庫には、国産うなぎかば焼きメガ盛り１㎏セットを常備しています。広くお薦めできます！

今まで他店の鰻を永らくオーダーして、それなりに満足していましたが、「かわすい」さんの重箱を購入したことがご縁でオーダーしました。真空パックなので初めはスーパーで売っている大手メーカーの品物と同じイメージを持っていましたが、口コミが高評価なので購入を決断しました。 食べてみると真空パックでありがちな、全体を煮た（蒸した）ような食感ではなく、表面がパリッとした食感でした。関東に住んでいるので、これまで蒸された鰻を食べてきましたが、四国に旅行にいった時に食べた鰻がパリッと焼き上がっており、大変気に入っていたので、こちらの鰻を購入して正解でした。タレもサラッとしていて四国のお店で食べたお店の味と遜色ありませんでした。

湯煎した後、オーブントースターで焦げ目を軽くつけるようにして食しました。 お店で食べるのと変わらない位とても美味しかったです。 スーパーのウナギはやっぱり味が落ちる感じがしていたんですね。 なかなかウナギが食べれるお店になんていけませんので、川口水産さんのものがネットで注文できるのはとてもありがたいです。

注文してから届くまでが早くてストレスなし！ カット個別包装なので扱いやすく、解凍も早く小さなお皿で食べられるのでとても良いです。 そして、食感もお味も素晴らしくリピートしてます。

ホントにうめず～（山形弁で美味しいねの意）便利だず～（便利だよの意） また利用させてください。がんばれ川水！

食べる時は、2枚乗せて食べます。 500グラムを買った時と1キロ買った時の 枚数の差が想ったよりありました 枚数の差があるとは、書いてありましたが 出来れば、均等にしてほしいです。

今回は時間的に厳しいながら、即日発送の文句を見て１Kgパックを購入しましたが、間違い無くちゃんと届き受け取ることができました。 ありがとうございました。　 また、早速幾つか美味しく頂きました。 また、次回日本へ行った際にはお願いすることと思います。

メガ盛りの注文は初めてですがいろいろ利用できそうです。