うなぎ屋かわすい 川口水産











国産うなぎが
たっぷり1キロ!
期間限定復活
蒲焼きカットメガ盛り
【6月1日 9:59まで】
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お試しセット

品質完全補償プログラム

当店は主に西日本の各産地からその時々で品質の良いうなぎを
厳選して仕入れを行い職人による試食検査をクリアした
うなぎのみ調理・加工を行っております。
川魚特有のドロ臭さはもちろん、うなぎ特有の小骨なども
できる限り残らないように細心の注意を払っておりますが
個体差により違和感を感じるものも中にはございます。
このようなドロ臭さ、小骨の多さなどでどうしても
お召し上がりいただけないものがあった場合は
お気軽にお申し出くださいませ。
お手元の商品のお引き取りと合わせて
直ちに交換させていただきます。

今後の品質改善の為、商品をお引取りさせていただきますが
商品がお手元に無い場合は本プログラムの
対象外となりますことをご了承ください。






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商品カテゴリ一覧 > うな茶漬け、うなとろ、ぼくめし > うなとろ丼

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●うなぎの栄養:うなぎは昔からスタミナ食として有名ですが、特にタンパク質、脂肪、ミネラル、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2が豊富に含まれています。


●とろろの栄養:粘り気の成分ムチンは、タンパク質の吸収を助け、滋養強壮に効き目があり、ジアスターゼ、アミラーゼと言った消化吸収力も抜群であり、胃にも非常にやさしい食べ物なんです。

まだまだ暑いこの時期は、うなぎととろろを美味しく食べて、夏バテを吹っ飛ばしましょう。



●安心安全への取り組み


・川口水産の蒲焼きは全て、生産者が明かな国産うなぎのみ厳選使用しています。
 ※産地は徳島、三河、鹿児島、宮崎、高知、静岡です。

・必ず安全確認の検査をします。
(全てのロットは、使用前に抗菌剤の残留検査を行います)

・川魚特有の臭いがしないことを確認する食味検査を行います。

・合成着色料、保存料などの食品添加物は使用しません。

川口水産では『毎日を丑の日』として美味しいうなぎの蒲焼きをお届け致します。


●うなぎはビタミンE、ビタミンAが豊富で栄養バランスに優れています。

●湯煎や軽く網で炙ればすぐに食べられるので毎日の食卓にご利用頂けます。

●稚魚の不漁等で年々うなぎの価格は高騰しておりますが、川口水産ではできるだけ皆様に負担をかけないようにし、さらに高品質な商品を随時ご提供していきます。




1.きざみうなぎを冷凍のまま、お湯ポチャで4分。

2.解凍したとろろ芋を温かいご飯の上にかけます。

3.温めたうなぎをその上にかければ
             ・・・はい!出来上がり♪




ちょっと一手間。卵黄・青のり・わさび・きざみ海苔などが相性のいいトッピングです。
目に美味しい、お腹に優しいうなとろ丼をどうぞ。

山芋には、消化力抜群の栄養がたっぷりと含まれています。
また、ホルモンの分泌を活性化したり、血圧を下げたりする効果もあります。
「最近、ちょっと胃が疲れているかな?」と感じたら、
川×山のスタミナたっぷりのうなとろ丼で元気を補給してみて下さい。