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当店は主に西日本の各産地からその時々で品質の良いうなぎを
厳選して仕入れを行い職人による試食検査をクリアした
うなぎのみ調理・加工を行っております。
川魚特有のドロ臭さはもちろん、うなぎ特有の小骨なども
できる限り残らないように細心の注意を払っておりますが
個体差により違和感を感じるものも中にはございます。
(魚ですので全ての小骨を取り除くことは製造工程上不可能です。)
しかしながら、ドロ臭さや小骨の多さなどでどうしても
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商品カテゴリ一覧 > 大サイズの国産活鰻4尾サイズ1kg(1kgあたり4匹になり、活きております)(生うなぎ 生のうなぎ うなぎつかみ取り 活きたうなぎ)のレビュー

大サイズの国産の活鰻4Pサイズ(1kgあたり4匹になり、活きております)

大サイズの国産活鰻4尾サイズ1kg(1kgあたり4匹になり、活きております)(生うなぎ 生のうなぎ うなぎつかみ取り 活きたうなぎ)

商品番号 katuman4p
WEB本店特別価格7,084円(消費税込:7,650円)

この商品の平均評価

おすすめ度(5.0) 4.75

4 件中 1-4 件表示 

天然ハンターさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2019年07月31日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

天然との違いを確認したく数店から活鰻を取り寄せましたが、川水さんの所の鰻が天然に近い訳では有りませんが、香り旨味が安定して良かったと感じました。
星4つですが大変満足しております。(あくまで天然を5とした個人的判断です)

tmtaさん

静岡県/50代/男性 投稿日:2019年07月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

昨年は3匹1キロを購入し、とってもおいしかったので本年も活鰻を購入しました。
本年は、妻と2回食べれるように4匹1キロにしました。鰻も去年より少々小さく、捌きやすかったです。工程は白焼き→蒸し25分→仕上げの焼きと去年と同じですが、仕上げで皮側を焼き過ぎて、少々皮が固くなってしまったのが残念です。しかし妻の分は上手く焼けていたみたいで100点もらいました。味も三島の有名店とさほど変わらないとの高評価でした。自分の分もとても美味しく出来、もう一匹食べたくなったくらいです。あと2匹残っているので、その辺に留意し調理したいと思っています。このような鰻が生から買えることに感謝です。

ジュンさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年07月28日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

活生ウナギを捌いて購入しました。家族でBQをしていただきました。子供たちも大変喜んで大変満足しました。またお願いしたいと思っております。

nobukin914さん(1件) 購入者

静岡県/40代/男性 投稿日:2016年07月11日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

すでに焼いてある、温めるだけの鰻はどうしても価格が高いため、自分で焼こうと思い、活鰻(さばき済み)を購入してみました。
素人ですが、ネットで焼き方等を検索し、コンロのグリルで白焼きにしました。
うなぎはよく洗い、1匹を3つに切って、串刺しにしてグリルで焼きましたが、想像以上にうまく焼けました。
肝心の鰻も、大きく、脂がよく乗っていて、お世辞無しの美味しさでした。
やはり私は白焼きをワサビ醤油で食べるのが一番好きです。うまく焼けて美味しかったので、また次回も注文したいと思います。ありがとうございました。

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